Enchiladasås

• 1 msk kokosolja

• 2 pressade vitlöksklyftor

• 1 burk passerade tomater

• 1/2 tsk lökpulver

• 1/2 tsk spiskummin

• 1/2 tsk chilipulver

• 1/2 tsk chipotlepasta

• Salt och peppar

Gör så här

Sautera vitlöken i en gryta med kokosolja. Tillsätt resten av ingredienserna och låt puttra i 5 min. Förvara i kyl eller frys.