Grillad pumpa

Rostad pumpa är ett både gott och nyttigt tillbehör som får alldeles för lite uppmärksamhet. Här kommer ett lätt recept som passar till framförallt kött.

• Sätt ugnen på 225 grader

• Dela pumpan och gröp ur den

• Skär den sedan i klyftor omlägg på en plåt.

• Häll över olivolja och se till att allt blir smort

• Salta och peppra

• Kör in plåten i ugnen i ca 20 minuter

• När du serverar strö gärna på extra flingsalt och pumpakärnor

Ps. Är du igång med att grilla så kan du även grilla pumpan på grillen tills den blir mjuk.

Smaklig måltid!