Mandelsmörkakor med vit choklad

En saftig, luftig, snabb och enkel kaka som har blivit vårens favorit hemma hos oss.

Mjölkfritt och glutenfritt

• 2 dl mandelsmör

• 3 msk honung

• 1/2 tsk vaniljpulver

• 2 tsk bakpulver

• En nypa salt

• Vit choklad efter tycke och smak

Sätt ugnen på 150 grader och häll alla ingredienser i en bunke. Blanda väl och bred ut smeten på ett bakplåtspapper i storleken på ca 30x30cm. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter. Låt kakan svalna helt innan du skär upp den. Förvara i kylskåp.